一般財団法人 茨城県薬剤師会検査センター

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検査項目紹介

食品の有害物質検査

検査項目(一例)

検査項目 サンプルの必要量
有害金属類
カドミウム、鉛、クロム、スズ、ヒ素、セレン、コバルト 200g
総水銀、アルミニウム、アンチモン、ゲルマニウム
有害物質
シアン化合物(生あん定性試験) 100g
デオキシニバレノール(DON) 1,000g
パツリン 100g
PCB 1,000g
変質・変敗指標
ヒスタミン(定性試験) 検出限界 5mg/100g 100g
ヒスタミン(定量試験) 検出限界 0.5mg/100g 100g
酸価・過酸化物価 お問合わせください
残留農薬
お問い合わせください 500g

※その他の検査項目、料金及び納期についてはお問い合わせください。

関連検査項目

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